Carnes y Cecinas Venezia es una empresa familiar que cuenta con un gran prestigio en la zona central del país, basado en su trayectoria de cuatro décadas y en sus estrictos estándares de calidad e higiene que se aplican en la elaboración y comercialización de sus productos, elemento determinante en el rubro alimenticio.
La estructura general de la empresa está compuesta por su fábrica de cecinas artesanales, una red de locales de comercialización de carnes y cecinas en la Quinta Región y su Central de Distribución que ofrece cobertura para las regiones Cuarta y Quinta.
La génesis de la empresa se remonta a 1970, cuando comenzó a funcionar lo que luego llegaría a ser la casa matriz de Carnes y Cecinas Venezia, en la calle Carrera 924 de la ciudad de La Calera. En ese entonces era una carnicería liderada por el actual gerente de la empresa, Iván Valdebenito Vergara, que contaba con una pequeña fábrica de cecinas artesanales, cuyos productos comenzaron a ser reconocidos y valorados rápidamente a nivel local, debido a su sabor y calidad.
La primera sucursal, que marca la llegada de Carnes y Cecinas Venezia al Valle del Aconcagua, se instaló en la calle Arturo Prat 101 de la ciudad de San Felipe, en el año 1989. Luego vinieron nuevas sucursales en Los Andes - desde el año 1993- y la segunda sucursal en La Calera, en 1996.
Carnes y Cecinas Venezia hoy cuenta con cinco locales de venta al público, dos ubicados en la ciudad de La Calera y otros tres localizados en el Valle del Aconcagua, uno en San Felipe y dos en la ciudad de Los Andes. Además, gracias a su Central de Distribución, abastece de sus productos a clientes en gran parte de las ciudades de la Cuarta y Quinta regiones.
Fruto del esfuerzo, la visión y el trabajo en equipo, Carnes y Cecinas Venezia se ha ido desarrollando como empresa y posicionando su marca como símbolo de calidad e higiene. Esto último se ha visto ratificado con la implementación y certificación de la norma de calidad ISO 9001 en toda la empresa, así como la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en su fábrica.
Ser reconocidos en el mercado como una empresa familiar, tradicional de la Región de Valparaíso que produce, desarrolla y provee productos alimenticios de la más alta calidad, para satisfacer las necesidades y el disfrute de las personas.
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Producimos y comercializamos alimentos cárnicos naturales, confiables y de acuerdo a los estándares de calidad, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y asegurando un desarrollo corporativo sustentable.
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Trabajar fortaleiendo la labor mancomunada de la familia, orientado a la transformación de la empresa a su profesionalización, certificación y eficiencia.
Queremos trabajar con nuestro colaboradores en un buen clima laboral, creando espacios propicios para ello y estimulando la capacitación permanente.
Esperamos de nuestros colaboradores el compromiso y la lealtad hacia la empresa y la participación activa en los proyectos y una buena atención hacia los clientes.
Nuestra empresa trabaja inserta en la comunidad y le interesa participar del desarrollo de su entorno.